Zeytinyağlı Yaprak Sarması



Evet canım onun doğru adı zeytinyağlı yaprak sarmasıdır. Dolma değil. İçine kuş üzümü falan da konmaz. Ne saçma bir tattır içinde kuş üzümü fıstık falan koyarlar tatlımsı bir tat olur pirinçte. Hiç sevmem, seveni de sevmem.
Bir de yaprak sarmasının kalınlığı serçe parmağı kalınlığında olacak, öyle bildiğimiz biber dolması gibi içine pirinci doldurup bol bol sarıyorlar ya ısırırken yumuşak oluyor yaprak dağılıyor falan onu da sevmem.

Canım annemin yaprak sarması kıvamında ince, limonlu ,zeytinyağlı en güzeli en lezzetlisi...
Annemi özledim lan:(

Yorumlar

valla sonuna kadar katılıyorum.resimdekiler de harika.tam dediğin gibiler.sevgilerimle...
purplelife dedi ki…
Buyur gel Neslihan'cım sana saralım bi İzmir zeytinyağlı sarmasından:)
Sevgilerrrr
Merve Sakarya dedi ki…
olsa yesek kıvamında fotografdakiler :)
purplelife dedi ki…
ben yaptım buyur:P

Bu blogdaki popüler yayınlar

Hamal Böreği

Ahmet Abi'den Mektup Var

Aziz Nesin'ce Aşk...