Hamal Böreği


İzmir Tepecik taraflarında bu isimle satılan sade , kat kat yağlı hamurlardan oluşan müthiş lezzetli bir börek. Genellikle Kürt Böreği olarak da bilinir. Üzerine pudra şekeri konularak da sevilerek yenir ama ben sade yemeyi severim. Yıllar oldu yemeyeli. Çocukken anneannemde kalırken dayım alırdı bize , kahvaltıda yerdik. Çocukluğumu anımsatan yiyeceklerden. Umarım en yakın zamanda bu leziz böreğin tadına bakmak nasip olur. Hadi inşallah:)

Yorumlar

çiğdem dedi ki…
benden başka hamal böreği'ni hamam böceği diye okuyan oldu mu acaba ?
purplelife dedi ki…
Yaran yanlış okumalar:)
OZTURK dedi ki…
çok sevdiğim özlediğm tat

Bu blogdaki popüler yayınlar

Ahmet Abi'den Mektup Var

Aziz Nesin'ce Aşk...